برند : Oila
برای خرید و مشاهده محصول کلیک نمایید.
برند «اویلا» در سال 1382 ثبت شد و شروع به کار کرد و هدف آن تکمیل سبد خانوار بود. محصولات اویلا شامل روغن‌های مایع و جامد، تن ماهی و رب میشود. از محصولات روغنی اویلا می‌توان به روغن آفتابگردان، روغن ذرت، روغن کانولا، روغن سرخ‌کردنی، روغن سرخ‌کردنی بدون پالم، روغن کنجد، روغن زیتون تصفیه‌شده، روغن زیتون بکر، مارگارین، روغن نیمه‌جامد طعم‌دار، روغن نیمه‌جامد ساده و روغن حلب سویا اشاره کرد. بهتر است بدانید اویلا روغن سرخ‌کردنی بدون پالم را در سال 1394 برای اولین بار در ایران تولید کرد.
با پیشرفت تکنولوژی و دستیابی به دستگاه‌های پیشرفته، استفاده از روغن‌های حیوانی کاهش یافت و شرکت‌های تولیدکننده سعی کردند با تولید روغن‌های سالم‌تر با کلسترول پایین‌تر، زندگی انسان‌ها را بهبود دهند. در گذشته، روغنها از چربی حیوانات تهیه می‌شدند؛ اما به دلیل کلسترول زیاد این روغنها، شرکت‌های تولیدکننده به فکر تولید روغن‌های سالم‌تر افتادند تا بیماری‌های ناشی از مصرف روغن را کاهش دهند. استفاده از روغن گیاهان بهترین راه‌حل موجود به نظر می‌رسید که با بررسی کلسترول و سایر مواد مضر آن‌ها، به تولید روغن از گیاهانی مانند آفتابگردان، کنجد، ذرت و. دست زدند و با عرضه‌ی آن‌ها به بازار و مواجه‌شدن با استقبال مشتریان، این روند را بهبود دادند و امروز می‌توانند روغن گیاهان مفیدی مثل کنجد، زیتون و. را نیز تولید کنند.
روغنها براساس میزان حرارتی که می‌توانند تحمل کنند، برای سرخ‌کردن، پخت‌وپز و سالاد مورداستفاده قرار می‌گیرند؛ مثلا روغن‌زیتون توانایی تحمل حرارت بالا را ندارد و فقط به‌عنوان افزودنی برای سالاد مناسب است؛ اما روغن کنجد به دلیل داشتن مقدار خیلی کم کلسترول و تحمل حرارت بالا می‌تواند برای هر نوع مصرفی استفاده شود و ضرری نداشته باشد. روغن‌های سرخ‌کردنی فقط مخصوص سرخ‌کردن تولید شده‌اند و ممکن است مصرف آن‌ها برای پخت‌وپز مضر باشد. گفتنی است اغلب روغنها در ظرف‌های پلاستیکی شفاف عرضه می‌شوند؛ بنابراین باید آن‌ها را در محیط تاریک مانند کابینت یا یخچال نگهداری کنید و درشان را خوب ببندید. نکته‌ی مهم این است که اگر روغن بیش از حد داغ شود، بوی تندی از آن متصاعد شده و شروع به تجزیه‌شدن می‌کند. باید توجه داشته باشید سرخ‌کردن موادغذایی را در درجه حرارتی پایین‌تر از این حالت انجام دهید.
روغن مایع 3 لیتری اویلا، برای خانواده‌های پرجمعیت و پرمصرف‌ها مناسب است. با خرید این روغن به این زودی‌ها به خرید دوباره نیاز نخواهید داشت.
روغن آفتابگردان از دانه‌های تخمه آفتابگردان بدست می‌آید و شاید یکی از پرمصرف‌ترین روغنها باشد که انواع غذاها را با آن تهیه می‌کنیم. درست است که همیشه درباره خواص فراوان روغن‌های زیتون، کنجد، هسته انگور می‌شنویم؛ اما روغن آفتابگردان که یکی از پرمصرف‌ترین روغن‌هاست هم خواص خودش را دارد. این روغن منبعی از ویتامین B6، B5، و ویتامین E و C است. روغن آفتابگردان به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان سیستم ایمنی بدن را تقویت و از آسیب‌رساندن رادیکال‌های آزاد به بدن جلوگیری می‌کند.
اگر می‌خواهید تغذیه‌ی درست داشته باشید، باید میان گروههای غذایی اصلی تعادل ایجاد کنید. این تعادل در هرم غذایی (Food Pyramid) به‌خوبی مشخص است. غذایی که می‌خورید، در یکی از گروههای این هرم جای می‌گیرد: گروه نان و غلات، میوه‌ها و سبزیجات، گوشت و تخم‌مرغ و پروتئین‌های گیاهی، چربی و شیرینی‌جات. هیچ گروهی را نمی‌توان جایگزین گروه دیگر کرد و همه‌ی این گروه‌ها برای بدن لازم هستند. درست مانند شکل هرم، هرچقدر بالاتر بروید، باید از مصرف روزانه‌ی این مواد کم شود. با رعایت این هرم غذایی، هم سالم‌تر غذا می‌خورید و هم دچار سوءتغذیه یا اضافه‌وزن نمی‌شوید.
برای خرید و مشاهده محصول کلیک نمایید.
تصاویر بیشتر 
درباره این سایت